Chủ Nhật, 22 tháng 7, 2018

BÚN CÁ LÓC BA MIỀN

Nói về Bún Cá Lóc ở Huế thì mỗi nơi đã nấu mỗi khác nhau . Ở Diên Sanh Quãng Trị , Bún Cá Lóc , bánh canh cá lóc , cá lóc phẻ ra từng miếng nhỏ . Ở An Hòa có nơi cắt khúc , có nơi lọc phi lê, ở Chợ Đông ba cũng vậy . Đến Thủy Dương thì bán cả làng dọc hai bên quốc lộ 1 , bánh canh cá lóc , bún cá lóc cá chiên sơ qua , có nơi lọc phi lê .
Ở miền Bắc , miền Trung , miền Nam : Mỗi vùng miền đều nấu khác nhau > Hàng quán chìu theo ý khách hàng .
Ở Mỹ , ở Đức ... cộng đồng người Việt có các Chợ Việt Nam , họ nấu Bún Cá Lóc cũng khác nhau .
Tôi sẽ trình làng món Bún Cá Lóc Ba Miền : Hà Nội , Huế , TP Hồ Chí Minh và Âu Mỹ .

Chừng nào khai trương ACE nhớ ghé ủng hộ , có tặng Phiếu Ưu Đãi Thân Thiện .
Chân thành cám ơn ACE trước nha !

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét